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CENONE DI SAN SILVESTRO

Mercoledì, 28 Novembre, 2018

Non solo pernottamento, La TAVOLA ROTONDA, vi ricordiamo; è anche Ristorante, e come tale propone una serata indimenticabile anche per chi non alloggia presso di noi.

Il menù sarà il seguente:

Ricca insalatina di mare al profumo di melograno
Culaccia con flan di blue di bufala

Risotto agli scampi, verza e crema di tartufo nero piacentino
Garganelli al profumo di bosco, speck d’oca e burro alla maggiorana

Filetto di sarago in crosta di verdurine, panure al limone e vellutata di san marzano
Tataki di manzo con insalatina di mela verde e dressing alla cipolla di tropea

Meringatina alla chantilly di nocciola e salsa all’uva spina

Flute di Spumante
Acqua e Caffè

90.00 €

 

(Nelle scuderie ci sarà servizio cocktails-bar con Dj set e buffet augurale, per il 2019 con frutta secca, frutta fresca, zampone e lenticchie)
Durante la cena ci sarà intrattenimento musicale

Inoltre per i più piccini, ci sarà il servizio di ANIMAZIONE con il seguente menù:

Tortelli
Arrosto di vitello con patate
Dolce

35.00 €

 

posti limitati

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